下ごしらえ、調理、お片付け
“目からうろこ”のテクニックばかり
家事効率が劇的アップ
キッチンの裏技30
知っているだけで料理がぐっとラクになるテクニックを紹介しています。中にはウケ狙い的なユニークなアイデアもありますが、時短につながるなど、便利で役立つアイデアが満載で、個人的にも料理が好きになれた企画でした。
撮影／中林香さん
取材・文／田島えり子
撮影協力／戸根みちこさん
編集／女性自身編集部
画像出典：光文社 女性自身3080号（４月23日発売号）